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El aceite de girasol es un aceite comestible que se obtiene de la semilla. Algunas variedades contienen hasta en 45% de aceite.

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Las patatas fritas que hoy conocemos como patatas de churrero o patatas chips se hicieron famosas gracias a George Crum. Hoy en día, la patata es, en sus múltiples formas de preparación, uno de los alimentos más importante.

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